Jumat
siang akhirnya dengan malas- malasan belum puas main bareng keponakan memesh
yang lucu-lucu gw dengan berat hati harus balik ke Jakarta . Soalnya om gw yang
di Jakarta pengen nyobain cireng . Dan kata mang yang jual cirengnya , cirengnya gg akan tahan lama
sampai 2 hari jadi mau gamau gw harus balik ke Jakarta agar cirengnya gak basi~
Welcome Jakarta J ,
jam 15.00 mendarat lah gw di Pasar Rebo , rumah Auntie gw tersayang . Baru
turun bus Agramas aja yah , panas terik matahari Jakarta udah menyengat huwaaaa
dengan seketika muka gw kamseupay istilah ngetrendnya jaman sekarang (kampungan
sekali uuh payah).
Sampai rumah , dapat kabar kalau om dinas
ke Jogjakarta. Lutut gw lemes seketika L. Buru- buru ke Jakarta mau bawain
cireng pesenan om malah jadi sia-sia. Lebih lemes lagi denger berita bahwa mbak
pulang kampung, oh my~~ padahal udah sengaja ngebawain jeans kotor buat
dicuciin sama mbak . Niat gw jelek sih kayaknya makanya pas nyampe Jakarta si
mbak malah pulkam huvft.
Okelah , tidak mau weekend ceria gw
sad ending . Akhirnya besoknya gw dan auntie jadi mbak-mbak dapur. Dari pagi
hingga sore nongkrong di dapur . Nongkrong plus bermamah biak kata aunt habis
tiap masak dicomot mulu makanannya hehe J
Dan masakan pertama yang kita buat di
hari Sabtu ini adalah “Mini Pizza” yuhuu~
mini pizza ala chef aunt & mela :)
Berbagi
sedikit resep dulu yuk ah~ PIZZA
Bahan
Adonan:
Tepung
terigu
Soft
Instan
Mentega
Air
mineral
Garam
secukupnya
Bahan
Topping :
Daging
Cincang
Oregano
Paprika
merah & hijau
Bawang
Bombay
Bawang
putih
Keju
Cara
memasaknya:
Bahan
adonan diaduk hingga pulen semuanya
dengan catatan menteganya sudah terlebih dulu dipanasin. Setelah diaduk rata , adonan didiamkan hingga
mengembang. Bahan toping , bawang bombay , bawang putih , dll kecuali Keju
ditumis. Buat oregano dan penggaraman ditakar aja sesuai selera yah.
Setelah
adonan mengembang dibentuk kemudian mau dimasak di wajan yang bulat besar atau
kecil tergantung selera. Adonan yang sudah masak setengah di wajan lalu diberi
topping + keju .
*adonan yang sudah mengembang*
*mini pizza yang sudah setengah matang di beri toping :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar